Δροσερή τάρτα

Καλώς ορίσατε και επίσημα στις Gourmedies! Σας υποδεχόμαστε με μια δροσερή και ελαφριά τάρτα.

Θα χρειαστούμε

1 δόση ζύμη

300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

300 γρ. τυρί

Λίγη φέτα

10 ντοματίνια

Λίγη πιπεριά

Εκτέλεση

Ζυμώνουμε τη ζύμη, την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για τουλάχιστον 15'(αναλυτικά εδώ). Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το τυρί. Πλένουμε και κόβουμε την πιπεριά. Την προσθέτουμε στο μίγμα και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το μίγμα στην ψημένη τάρτα και τρίβουμε την φέτα. Ψήνουμε στους 180oC για 30' τουλάχιστον. Εντωμεταξύ πλένουμε και κόβουμε κάθετα τα ντοματίνια. Δυο λεπτά πριν την βγάλουμε από τον φούρνο τοποθετούμε τα ντοματίνια. 

Καλές δημιουργίες!