Τρίτη, 22 Οκτωβρίου 2013

Τούρτα τιραμισού


Θα χρειαστούμε
1 έτοιμο σοκολατένιο παντεσπάνι
1 κουτί τυρί κρέμα
500 ml κρέμα γάλακτος
Λίγο κονιάκ
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά της σούπας Nescafe
Κακάο για το πασπάλισμα.


Εκτέλεση
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μισό κουτί τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και το κονιάκ και συνεχίχουμε το χτύπημα. Σε ένα μπολ αραιώνουμε τον καφέ με λίγο νερό. Σε μια μεγάλη πιατέλα τοποθετούμε το πρώτο μέρος από το παντεσπάνι και το βρέχουμε με το νερωμένο Nescafe. Από πάνω αλείφουμε με λίγη από την κρέμα. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τα άλλα δύο μέρη του παντεσπανιού. Η τούρτα πρέπει να έχει πάνω πάνω κρέμα. Την τοποθετούμε στο ψυγείο για μια μέρα. Απολαμβάνουμε αφού την  έχουμε πασπαλίσει με κακάο!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου